Оператор видеонаблюдения (общепит)

Обязанности:

• Анализ архива видеонаблюдения для выявления нарушений сотрудниками трудовой, кассовой дисциплины, санитарных норм и стандартов обслуживания в сети ресторанов и торговых точек розничной торговли.
• Участие в организации и проведении служебных расследований;
• Предоставление ежедневной и ежемесячной отчетности, статистика по выявленным нарушениям;
• Участие в разборе ежемесячных результатов инвентаризаций;
• Работа с системой контроля учета рабочего времени на базе Time Control;
• Осуществление контроля за исправным состоянием системы видеонаблюдения.

Требования:

• Опыт работы с видеонаблюдением обязателен.
• Внимательность, усидчивость, хорошая зрительная память
• Умение работать с системами видеонаблюдения Trassir, UniFi, Smart PSS;
• Способность анализировать и обучаться новому.
• Знание офисных программ
• Уверенный пользователь ПК.
• Понимание принципов работы ресторана (контроль стандартов обслуживания), принципов работы кухни (сан. нормы и тех. процесс).

Условия:

• График работы 2/2 плавающие выходные
• Место работы: м. Киевская, офис в 5 минутах от метро.