Директор производства на фабрику кухню

Организация и управление производственными процессами: – Планирование и координация всех этапов производственного процесса. – Обеспечение эффективного использования ресурсов (сырье, оборудование, трудовые затраты). – Оптимизация производственных процессов для повышения качества и снижения затрат.

Контроль качества продукции: – Разработка и внедрение стандартов качества на всех этапах производства. – Проведение регулярных проверок и аудитов для обеспечения соблюдения стандартов. – Взаимодействие с отделом контроля качества для решения возникающих проблем.

Управление персоналом: – Формирование и обучение команды, подбор квалифицированных специалистов. – Организация работы сотрудников, распределение обязанностей и контроль выполнения задач. – Мотивация и развитие персонала, создание комфортной рабочей атмосферы. 4.

Взаимодействие с поставщиками и клиентами: – Установление и поддержание партнерских отношений с поставщиками сырья и оборудования. – Участие в разработке новых продуктов в соответствии с потребностями клиентов. – Обеспечение выполнения контрактных обязательств перед клиентами

Требования: • Высшее образование в области пищевой технологии, менеджмента или смежных областях.

• Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет, предпочтительно в сфере пищевого производства.

• Знание современных технологий и процессов пищевого производства.

• Опыт управления командой, навыки лидерства и эффективной коммуникации.

• Умение анализировать данные и принимать обоснованные решения. • Знание стандартов HACCP, ISO и других норм в области качества и безопасности продукции.

Условия:

Конкурентоспособная заработная плата.

• Социальные гарантии (медицинская страховка, отпуск, компенсации). • Возможности для профессионального роста и развития.

• Дружный коллектив и комфортные условия труда.