Управляющий рестораном

Обязанности:

• Общий контроль работы ресторан;

• Обеспечение выполнения планов продаж;

• Ведение постоянной работы по повышению эффективности работы заведений;

• Управление персоналом (в т.ч. участие в подборе, наставничество и обучение, оценка и анализ работы персонала, мотивация персонала, учет рабочего времени);

• Разработка и реализация предложений по повышению эффективности работы персонала;

• Администрирование текущих задач, хозяйственные вопросы;

• Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• Опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 3 лет;
• Умение работать с людьми в команде;
• Стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность;
• Нацеленность на результат;
• Знание ПК (Excel, iiko).

Условия:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК РФ.