Zotman Pizza — это, по нашему нескромному мнению, самая вкусная пицца в Москве. У нас собственное производство, которое производит пиццу для нашей сети пиццерий и для сетевых магазинов. Наши партнеры — рестораны Москвы и регионов России, а также крупные сетевые магазины.
Приглашаем в команду Специалиста по планированию на производство!
Мы предлагаем:
Обязанности:
- Разработка формы планирования изготовляемой продукции в детализации по юр лицам, по каналам, по номенклатуре (плановый расчет себестоимости, выручки и др. показатели)
- Расчет плановых показателей и графиков, расчет необходимых ресурсов с учетом оптимальной загрузки (материалов, оборудования, трудовых ресурсов, необходимого кол-ва сырья)
- Разработка алгоритма планирования закупки/объема производства
- Оптимизация запасов сырья и готовой продукции, координация закупок и поставок
- Мониторинг хода производства, своевременное выявление и устранение нарушений, корректировка планов при необходимости
- Оперативная поддержка запросов по корректировке
- Координация работы отделов: продаж, закупок, складов, логистики и других подразделений для обеспечения бесперебойного производственного процесса
- Анализ прогнозов продаж и динамики рынка, оценка рисков и разработка мероприятий по их снижению
- Выполнение функций по формированию, ведению и хранению базы данных, необходимой для производственного планирования
- Поиск резервов для повышения эффективности работы производственного подразделения и способов более рационального использования трудовых, материальных и временных ресурсов.
Наши ожидания:
- Знание экономической теории, умение стратегически мыслить, работать с большим объемом информации, статистикой и аналитикой
- Углубленное понимание производственных процессов, знание нормативной и технологической базы, регулирующей деятельность предприятия
- Способность находить оптимальные решения при организации производственной деятельности, работать в режиме многозадачности и меняющихся условиях
- Умение применять современные алгоритмы для поиска оптимальных решений в условиях ресурсных и временных ограничений
- Умение формировать исполнимые производственные расписания на основе имеющихся вводных
- Аналитический склад ума, способность оценивать и систематизировать данные, выстраивать логические цепочки и определять причинно-следственные связи
- Многозадачность, стрессоустойчивость, внимание к деталям, коммуникабельность.
Откликайся и становись ломтиком команды Zotman!