Управляющий-директор суши «Кирин»

«Кирин» - современное предприятие общественного питания, ориентированное на высокое качество сервиса, честное и открытое взаимодействие с гостями и сотрудниками, а также на развитие эффективных бизнес-процессов. Мы создаём пространство, где ценят культуру общения, вкусную еду и профессиональный подход.

Мы растем и планируем расширяться, в связи с этим мы приглашаем в команду опытного управляющего, способного системно развивать предприятие, мотивировать команду и достигать поставленных целей.

Требования к кандидату:

• Высшее образование (предпочтительно управление, экономика, гостиничное дело или ресторанный бизнес)
  

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
  

• Опыт в банковской сфере, ритейле или ресторанной индустрии будет преимуществом
  

Личные качества:

• Открытость и честность в коммуникации
  

• Гибкость мышления и умение адаптироваться к изменениям
  

• Высокая ответственность и вовлечённость
  

• Эмоциональная стабильность, стрессоустойчивость
  

• Нацеленность на результат
  

• Ясность в постановке задач и принятии решений
  

• Культурность и уважение к людям
  

Профессиональные навыки:

• Умение принимать обратную связь и работать с критикой
  

• Развитая рефлексия и стремление к обучению
  

• Системное мышление и структурирование процессов
  

• Навыки проведения и управления изменениями
  

• Отличные коммуникативные способности и лидерские качества
  

• Управление экономикой предприятия (планирование, бюджетирование, контроль затрат, повышение рентабельности)
  

• Знание основ менеджмента и HR-процессов
  

• Навыки оптимизации операционных процессов и внедрения стандартов сервиса
  

• Опыт управления командой от 20 человек
  

Основные задачи:

• Организация и контроль всех процессов предприятия общественного питания
  

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и развитие команды
  

• Контроль качества сервиса и соответствия стандартам компании
  

• Финансовое планирование, управление бюджетом и отчетностью
  

• Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы предприятия
  

• Развитие клиентского сервиса и укрепление репутации бренда
  

• Внедрение и сопровождение изменений, направленных на рост предприятия (ввод организационной структуры, системы оплаты труда, формирование собственной службы доставки и др.)
  

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и развивающейся компании
  

• Конкурентоспособную заработную плату (конечная сумма вознаграждения по итогам собеседования)
  

• Возможность реализовывать идеи и влиять на стратегию развития предприятия
  

• Профессиональное развитие и обучение за счёт компании
  

• Вовлечённая команда