Мастер цеха пищевого производства (производство замороженных полуфабрикатов)

Обязанности:

• Организация и контроль всего производственного процесса по изготовлению пельменей, от заготовки сырья до упаковки готовой продукции.
• Управление персоналом производственного цеха, обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
• Контроль за соблюдением технологических процессов и рецептур.
• Работа с поставщиками сырья и контроль качества входящих материалов.
• Ведение отчетности и планирование производственных задач.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в пищевом производстве от 3-х лет.
• Глубокие знания технологии производства пельменей и другого мясного ассортимента.
• Навыки управления производственным коллективом.
• Знание принципов HACCP и стандартов качества.
• Ответственность, организаторские способности, ориентация на результат.

Условия:

• Работа в стабильной компании.
• Конкурентная заработная плата: 350 000 - 400 000.
• Сменный график работы 2/2.
• Современное оборудование.
• Место работы: Нижняя пятилетка, ул. Земнухова, 35.

Ждем ваших откликов!