Менеджер ресторана при отеле 4* (F&B Supervisor)

"KRAVT Innopolis"-многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя , четырехэтажное здание, рассчитанное на 44 номера категории «Люкс», «Стандарт» и «Джуниор-сьюит», а также конференц-зал и два ресторана на первом этаже. Нашу команду отличает идейный профессионализм и высокие требования к сервису и вовлеченность, поэтому мы всегда рады сотрудникам, которые разделяют наши ценности и хотят получить ценный опыт, а также удовольствие от своей работы. Мы ждём Вас!

Приглашаем в команду менеджера ресторана.

Чем предстоит заниматься:

• работать с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала;
• работать с кассой и банковским терминалом;
• взаимодействовать со службой отеля;
• контролировать накрытие завтрака «шведский стол» и приготовления блюд а-ля карт согласно технологическим картам;
• составлять графиков работы службы ресторана;
• участвовать в проведении инвентаризаций;
• создавать доброжелательную обстановку, в том числе профессиональное общение с гостями;
• обучать персонал, внедрять и контролировать стандарты, сервиса, адаптировать новых сотрудников;

Наши ожидания от кандидата:

• опыт работы на аналогичной должности ;
• грамотная устная и письменная речь;
• обучаемость, организованность, ответственность, внимательность доброжелательность, умение работать в команде и в режиме многозадачности;
• знание английского языка на свободном уровне;
• знание R-Keeper;
• желание развиваться в гостинично-ресторанной сфере;

Что мы предлагаем:

• оформление в соответствии с ТК РФ, полностью официальная заработная плата;
• график работы 2/2 с 08:00-20:00;
• бесплатное комплексное питание;
• иногородним предоставляем проживание;
• позитивная корпоративная культура;
• возможность профессионального и карьерного развития в сфере гостеприимства;
• рассматриваем кандидатов с инвалидностью;
• тренинги и обучение по международным стандартам;
• сплочённый, дружный коллектив;