Микробиолог

1. Проводить исследования микроорганизмов (бактерий, грибов, вирусов, микроводорослей).
2. Проводить микробиологический контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, воды, воздуха и оборудования.
3. Производить отбор проб, их посев, инкубирование и анализ результатов.
4. Вести учет, документацию и оформлять протоколы исследований.
5. Осуществлять санитарно-гигиенический контроль производственных помещений.
6. Контролировать соблюдение требований биологической безопасности.
7. Разрабатывать и внедрять новые методы исследований.
8. Выполнять требования охраны труда и техники безопасности.

На должность микробиолога назначается лицо, имеющее высшее или среднее специальное образование по направлению «Микробиология», «Биология», «Биотехнология», «Химия» или смежным специальностям.