Су-шеф в сеть ресторанов "Маримото"

Мы, группа ресторанов («Гении пьют кофе», «Станция сады», сеть ресторанов паназиатской кухни «Marimoto»), ищем су-шефа в рамшичную Marimoto, ресторан "Станция Сады"

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ?

• Контроль качества приготовления блюд;
• Поддержание высоких стандартов сервиса и кухни;
• Контроль за соблюдением технологических карт, санитарных норм и правил гигиены;
• Помощь шеф-повару в разработке и актуализации блюд и меню;
• Участие в подготовке и организации рабочего процесса кухни.

ЧТО МЫ ЖДЁМ ОТ КАНДИДАТОВ?

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром;
• Знание особенностей приготовления блюд;
• Знание санитарных требований и стандартов качества.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ НАШИМ СОТРУДНИКАМ?

• Сменный график работы 3/3 или 2/2;

• Конкурентоспособная зарплата (фиксированная часовая ставка + % от выручки) и бонусы для сотрудников;

• Питание и форма за счёт работодателя;

• Доставка после смены за счёт работодателя;

• Удобное месторасположение.