Ведущий технолог по переработке растительного сырья и производству фиточая

Требования:

Высшее техническое образование

Стаж работы на должности по технологической подготовке производства в соответствующей профилю организации не менее 3 лет.

Обязанности:

Осуществление подготовки производства

Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов

Осуществление систематического контроля за качеством выпускаемой продукции

Формирование досье партий выпускаемой продукции

Сдача в анализ полупродуктов и готовой продукции

Заказ сырья, материалов со склада для выпускаемой продукции

Сдача на склад готовой продукции

Ведение учета сырья, вспомогательных материалов. Полупродуктов и готовой продукции

Контроль за состоянием оборудования и соблюдение правил его эксплуатации

Подготовка и прохождение санитарно-гигиенической экспертизы с написанием досье

Разработка технологических инструкций, стандартных рабочих процедур и другой документации

Разработка новых продуктов: написание ТУ,РЦ, методов контроля,

Контроль и обеспечение строгого соблюдения рабочими трудовой дисциплины

Обучение принятых на работу безопасным методам и приемам труда

Формирование и распределение трудовых задач по участку

Разработка новых вкусов, рецептур; титестер.

Условия:

-гарантии в соответствии с законодательством

-Рабочее место;