Кондитер

Обязанности

Приготовление кремов, глазурей и других начинок по рецептурам и технологическим картам;

Взвешивание, смешивание ингредиентов, контроль консистенции и вкуса;

Наполнение и упаковка кондитерских мешков, работа с насадками;

Полная подготовка и сборка наборов (комплектация, укладка, наклейки, проверка комплектации);

Поддержание чистоты и порядка на своём рабочем месте; соблюдение санитарных норм;

Участие в командной работе при больших объёмах производства (готовность к темпу и плотной смене).

Требования

Опыт работы с кремами/глазурями или в кондитерском производстве (желательно);

Умение точно следовать рецептурам и технологическим картам;

Ответственность, пунктуальность, аккуратность и чистоплотность;

Стрессоустойчивость и готовность работать в команде при больших объёмах;

Физическая выносливость (работа на ногах, ручная сборка);

Условия

Оформление по договору;

График работы 5/2, с 08:00 до 17:00 (включая оплачиваемый перерыв 1 час);

Выходные: пятница и суббота;

Место работы: ул. Фомина, д. 9;

Производственная работа с большими объёмами — требуется темп и аккуратность;

Дружный коллектив, соблюдение санитарных и производственных процедур.

О компании

Выездная мастерская «Радость творчества». Проводим мастер-классы в детских садах и школах и производим наборы для детского кулинарного творчества.