Шеф-повар

Ищем Шеф Повара с командой. В новое заведение формат lounge в городе Атырау.

Просьба откликаться только уверенных в себе Шеф поваров со своей командой. Если нет своей команды, то который сам возьмется за набор команды в городе с полным обучением.

Обязанности:

• Разработка меню;
• Работа с персоналом (подбор, обучение);
• Заказ и приемка продуктов питания от поставщиков;
• Разработка новых и фирменных блюд;
• Контроль за соблюдением технологических процессов;
• Ведение отчетности;
• Стандарты отдачи блюд;

• Опыт работы поваром от 3 лет;
• Тренинги для сервиса;

• График работы 5\2;
• Питание 2 разовое;
• Развозка после смены;
• Официальное трудоустройство;