Менеджер смены

Приглашаем в ресторан-бар-театр "Golden Thompson" опытного, грамотного и позитивного менеджера смены

О нас:
• Мы работаем круглосуточно
• В нашем ресторане проходят различные мероприятия от нетворкингов до шикарных банкетов
• Наша основная задача - дать гостям высокий уровень сервиса и обеспечить комфортный отдых

Обязанности:

• Контроль бесперебойной работы подразделений зала
• Контроль соблюдения стандартов ресторана, обслуживания, приготовленных блюд.
• Мотивация, стажировка сотрудников
• Управление сотрудниками (не менее 5 сотрудников в подчинении)
• Кассовая дисциплина
• Решение нестандартных ситуаций с гостями
• Ведение отчётности
• Участие в проведении инвентаризаций

Требования:

• Грамотная речь и умение вести диалог
• Гостеприимство, позитивный настрой и доброжелательность
• Общительность, активная жизненная позиция
• Желание работать в команде и развиваться в ресторанном бизнесе
• Ответственность и внимательность к деталям
• Наличие санитарной книжки или готовность к её оформлению
• Опыт работы менеджером смены от 1 года
• Знание кассовой дисциплины
• Умение эффективно управлять командой

Условия: