Бармен бариста

Bottega — гастробар с сильной кухней и атмосферой. Наш бармен — это не артист у стойки, а мастер скорости и качества, который держит весь сервис в ритме.

Адрес: г. Гатчина, пр. 25 октября, 37А

Что ты будешь делать:

• Работать по ТТК (технологическим картам) и стандартам заведения.

• Готовить напитки быстро, чётко и без лишних движений.

• Разливать алкоголь и следить за стоп-листом.

• Контролировать качество и подачу каждого напитка.

• Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.

• Приветствовать гостей, проходящих мимо бара.

• В конце смены — сдавать отчёты, проверять остатки и приводить бар в порядок.

Что важно от тебя:

• Ответственность и скорость.

• Знание базовой барной карты (коктейли, классика, кофе, лимонады).

• Умение работать по ТТК — без самодеятельности и «на глазок».

• Чистота и дисциплина.

• Вежливость и уважение к команде.

Что даём мы:

• 💸 Зарплата каждую неделю + % с продаж + чаевые.

• 🕒 Удобные смены, гибкий график.

• 📚 Обучение: дегустации, мастер-классы, вводные тренировки.

• 🚀 Возможность роста: бармен → старший бармен → менеджер.

• 🫶 Атмосферную команду без токсиков.