Старший бармен

Ищем Старшего Бармена в сердце Москвы!

Вы мечтаете стать частью команды в одном из самых оживленных районов столицы? Мы ищем энергичного и креативного Старшего Бармена, который возглавит нашу команду и внесет свежие идеи в наш бар.

Условия оплаты:

Система оплаты складывается из ставки 4500 руб за смену + ежемесячного бонуса (2% процента от продаж бара) + чаевые ежедневно

Выплаты производятся дважды в месяц.

График работы:

Гибкий график: 5/2, 4/2, 3/3, 2/2.

Полная занятость.

Работа на месте работодателя, в центре Москвы, рядом с метро Арбатская.

Обязанности:

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене
• Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение и стажировка сотрудников бара
• Решение административно-организационных вопросов
• Работа с документацией, DocsInBox, Честный знак, ЕГАИС
• Проведение инвентаризаций
• Осуществление заказа на продукцию
• Прием алкоголя, соблюдение правил ротации, маркировка и контроль сроков хранения и реализации товара
• Участвовать в разработке ассортимента, акций и внутренних проектов

Требования:

Опыт работы от 3 до 6 лет в сфере общественного питания.

Умение руководить командой и развивать её потенциал.

Знание ассортимента барной продукции и навыки её заказа.

Креативность и желание экспериментировать с новыми напитками.

Преимущества работы у нас:

• График работы обсуждается, возможны дополнительные смены
• Оплачиваемую стажировку
• Возможности для профессионального развития
• Комфортное рабочее место, дружный коллектив
• Бесплатное питание и униформу

О компании: Мы — ресторан, расположенный в центре Москвы, рядом с метро Арбатская. Наша цель — предоставлять гостям незабываемые впечатления и высокий уровень сервиса. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды профессионалов!