Управляющий в кофейню

Баланс Кофе — активно развивающася сеть спешелти-кофеен, которая более 6-ти лет на рынке.

Мы растем и ищем в команду управляющих в Нальчике и во Владикавказе.

От нас:

Работа в молодой компании среди единомышленников;

Оплата труда дважды в месяц, всегда вовремя;

Оплачиваемый отпуск;

Пятидневная рабочая неделя;

Неограниченные возможности для развития;

Все возможности для Work&life balance.

Что мы ждем:

Опыт управления командой;

Умение работать в режиме многозадачности;

Любовь к работе с людьми;

Умение работать с целями, планированием и прогнозированием;

Умение расставлять приоритеты и системно мыслить;

Безупречное владение навыками сервиса, умение обучать и передавать свои знания;

Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат.

Что нужно будет делать:

Формировать команду и кадровый резерв.

Управлять персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие персонала, рекрутмент, организация обучения, стажировки, оценки персонала).

Разрабатывать мотивационные мероприятия для сотрудников для достижения целей кофейни и личных kpi.

Ежедневно обеспечивать бесперебойную работу кофейни и контролировать соблюдение плановых показателей.

Работать над тем, чтобы атмосфера в кофейне была максимально гостеприимная, душевная и теплая для наших Гостей.

Осуществлять контроль работы сотрудников (кассовой дисциплины, поддерживать уровень знаний,стандартов сервиса).

Контролировать, формировать и оптимизировать бюджет.

Взаимодействовать с поставщиками, прогнозировать и размещать заказы, анализировать продажи, проводить инвентаризации.

Контролировать санитарное и техническое состояние кофейни.

Анализировать финансовую деятельность, разрабатывать меры для увеличения выручки.

Вести отчетность и документацию.

Обеспечивать соблюдения стандартов компании.

Наша дружная команда ждет тебя!