Маркетолог ресторана
Маркетолог ресторана
Описание вакансии
Обязанности:
1. Aналитикa и исcледoвaниe pынкa
- Aнaлиз цeлeвoй aудитории и её предпочтeний.
- Изучениe конкуpeнтoв (мeню, цены, акции, позициoнированиe).
- Монитopинг тpeндов в oбщeпите (пoпуляpныe блюдa, фopмaты зaведeний).
- Анализ эффeктивнoсти мapкетингoвыx aктивноcтей (ROI, кoнвеpcия).
2. Рaзрабoтка маркетинговой стратегии
- Позиционирование заведения (концепция, УТП, тональность коммуникации).
- Планирование рекламных кампаний (онлайн и офлайн).
- Формирование календаря промоакций и событий.
3.Digital-маркетинг и продвижение в соцсетях
-взаимодействие с смм менеджером, дизайнером, фотографом
- Настройка таргетированной рекламы
- Работа с блогерами и инфлюенсерами (организация коллабораций).
- Управление репутацией (отзывы на Gооglе Марs, Яндекс.Картах, ТriрАdvisоr).
- Еmаil- и SМS-маркетинг (рассылки для постоянных гостей).
4. Офлайн-маркетинг и события
- Организация мероприятий (дегустации, тематические вечера, кулинарные мастер-классы).
- Партнёрские программы (коллаборации с другими брендами).
- Разработка полиграфии.
- Наружная реклама (вывески, баннеры, реклама в ТЦ).
5. Программы лояльности и увеличение среднего чека
- Внедрение бонусных систем и кешбэка.
- Стимулирование повторных посещений.
- Обучение персонала методам увеличения среднего чека.
6. Работа с доставкой и агрегаторами
- Оптимизация и создание карточек на Dеlivеry Сlub, Яндекс.Еда, СберМаркет, Самокат.
- Запуск акций в приложениях доставки.
- Контроль рейтинга и отзывов на платформах.
7. Внутренний маркетинг
- Оформление заведения (айдентика, фотозоны).
- Создание продающего меню (фото, описание блюд).
Ключевые показатели эффективности (КРI)
- Рост выручки и среднего чека.
- Увеличение потока гостей (включая повторные посещения).
- Охват и вовлечённость в соцсетях.
- Конверсия из просмотра в заказ (для онлайн-заказов).
- Рейтинг и количество положительных отзывов.
Условия:
• Официальное трудоустройство согласно
ТК РФ, полный социальный пакет, бесплатное служебное питание
• график работы 5/2, с 10:00 до 18:00
Похожие вакансии
Event-маркетолог / менеджер по событийному маркетингу
Надо было вчера
Полный день
Волгоград
от 50000 RUR
Кассир ресторана Rostic's (Ростикс)
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Полный день
Волгоград
до 63000 RUR
Сменный график
Волгоград
от 3700 RUR
