Су-шеф/старший повар/бригадир/повар-универсал

В СЕТЬ РЕСТОРАНОВ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ требуется ПОВАР Су-шеф.

Мы - домашние рестораны в центре Москвы. Гости и Команда - две основы нашего бизнеса. Создавая дружелюбную атмосферу, уважение друг к другу мы неизменно пропитываем этим наши заведения. И гость, находясь в комфорте, возвращается к нам снова и снова.

Услoвия:

Ставка в смену 6500 + KPI после испытательного срока

График работы: 6/1, 5/2, с 11:00-23:00

Удобный формат трудоустройства

Работа с лояльным руководством в стабильной компании с возможностью развиваться

Своевременная выплата з/п

Oбязaннoсти:

Организация и контроль работы кухни.

Контроль качественной отдачи блюд и работа с обратной связью от гостей.

Грамотное составление заявок, контроль товарных остатков.

Контроль качества входящего сырья.

Соблюдение технологий приготовления.

Требования:

Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара с широким функционалом, обязателен.

Стрессоустойчивость.

Знание грузинской кухни.

Понимание трендов, интерес к своей работе.

Если Вас заинтересовала вакансия - звоните.