Технолог мясоперерабатывающего производства

В связи с открытием нового направления в производственной сфере требуются специалисты в области пищевого производства, включая мясопереработку!

Обязанности:

- Осуществление контроля и анализ производственной деятельности по вопросам технологического процесса производства продукции;

- Участие в разработке и осуществлении мер по освоению в производстве технологических процессов.

- Разработка внутренних инструкций по Технологическим процессам.

- Разработка и внедрение процессов по предупреждению брака;

- Участие в подготовки и проведения внутренних и внешних проверок (аудитов);

- Введение и ведение документации, журналов;

- Оформление заявок в испытательные лаборатории, проверка правильности оформления протоколов.

- Контроль соблюдения ППК;

- Непосредственное участие во Входном контроле и проработках сырья.

Требования:

- Высшее профильное образование, среднее профессиональное (профильное);

- Опыт работы на предприятиях пищевой промышленности был бы преимуществом;

- Знание технологии пищевых производств, знание ХАССП, ТР ЕАС;

- Коммуникабельность, обучаемость, дисциплинированность, ответственность;

Условия:

- Оформление согласно трудовому законодательству РФ;

- Стабильная заработная плата;

- Возможности карьерного и профессионального развития.

Бонусы:

- Комплексное питание в столовой на территории завода;

- Ежеквартальные премии.