Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва
Метро: ПокровскоеОписание вакансии
Обязанности:
- Открытие/Закрытие смены
- Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе
- Поддержание уровня сервиса для гостей
- Получение обратной связи, работа с отзывами
- Ведение ежедневной отчетности
- Помощь в подборе персонала
- Обучение, адаптация и аттестация персонала
- Работа с кассой
- Проведение/разбор инвентаризаций
- Составление и учет графиков работы сотрудников
- Опыт от 1 года в релевантных проектах
- Умение работать с большим объемом информации
- Уверенный пользователь Iiko
- Знание документооборота
- Порядочность, активной, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе.
- График работы 5/2 по 10 часов, плавающие выходные
- Доход от 110.000 + KPI+ премии по итогам работы
- Официальное трудоустройство
- Лимит на питание
- Возможность карьерного роста
- Работа в живописной локации, классный коллектив
Навыки
- Деловое общение
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Умение планировать
- Командообразование
- Инвентаризация
- оформление заказов
- Подбор персонала
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Управленческая отчетность
- Мотивация
- Проведение инвентаризаций
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Iiko
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Москва
от 120000 RUR
Заместитель управляющего/менеджер ресторана в ресторан авторской кухни кабинет 1237
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
до 110000 RUR
