Управляющий рестораном

Организация, планирование и координация деятельности ресторана.

Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей.

Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству.

Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана.

Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана.

Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части.

Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности.

Опыт руководства коллективом от 20-ти человек.

Коммуникабельность, активная жизненная позиция.

Ответственность и нацеленность на результат.

Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя).

График работы 5/2

Официальное трудоустройство;

Работа в молодом, дружном коллективе;

Бесплатное посещение фитнес-клуба;

Скидки сотрудникам на услуги клуба.