Старший повар Гипермаркета
Старший повар Гипермаркета
Описание вакансии
Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду Шеф-повара
МЫ ПОВЫШАЕМ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ!!!
Требования:
- Опыт работы от 3 х лет в сфере общественного питания
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
Мы предлагаем:
- Официальное оформление и стабильные выплаты заработной платы каждые две недели
- Ежемесячная премия с первого месяца работы
- Премия за каждого приведенного друга в компанию до 15 000 рублей
- Премия Лучшим сотрудникам месяца
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Добровольное медицинское страхование
- Подбираем удобный график работы
- Развоз персонала на Яндекс Такси в вечернее время
- Возможность подработок
- Корпоративная скидка на товары от 10% до 20%
- Корпоративное обучение / Наставничество
- Возможность профессионального и карьерного развития
- Бесплатная парковка
- Комфортные условия – спец. одежда, прачечная, душевые, комната приема пищи
- Корпоративные мероприятия (подарки детям и сотрудникам Компании)
Похожие вакансии
Повар горячего цеха (ресторан "НОННА МИА", ул. Бабушкина,293)
Семья ресторанов ЛЮБО
Сменный график
Краснодар
от 4000 RUR
Повар в столовую (ул. Западный Обход)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Краснодар
от 44000 RUR
