Администратор ресторана

Местоположение: Астана
Тип занятости: Полная занятость

Обязанности:
•Организация и контроль работы ресторана в течение смены;
•Координация работы персонала (официанты, бар, кухня, хостес и др.);
•Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса;
•Решение конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня сервиса;
•Ведение отчетности по смене, контроль кассовой дисциплины;
•Контроль чистоты и порядка в зале;
•Обучение и мотивация персонала;
•Взаимодействие с поставщиками, контроль наличия необходимых материалов.

Требования:
•Опыт работы администратором/менеджером в ресторане или сфере гостеприимства приветствуется;
•Лидерские качества, умение управлять командой;
•Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
•Знание стандартов сервиса и навыки работы с гостями;
•Владение ПК (Word, Excel) на базовом уровне.

Условия:
•Сменный график работы;
•Конкурентная заработная плата + бонусы;
•Бесплатное питание;
•Возможность карьерного роста