Формирование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки.
Требования:
опыт работы на мясоколбасном производстве от 1 года желателен, но не обязателен;