Менеджер по качеству продукции (ХАССП)

Компания "Новый Мельник" - крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Мы имеем собственное высокотехнологичное производство и сеть мини - пекарен "Пеку-Пеку".

Наши клиенты - это крупные продуктовые сети и заведения общественного питания (регионального и федерального значения).

Компания активно развивается: расширяет ассортимент, внедряет новые технологии и увеличивает масштабы. Использует самое современное оборудование и уделяет большое внимание технологиям и персоналу.

Основной деятельностью компании является производство и поставка хлебобулочных и кондитерских изделий.

Приглашаем в свою команду Менеджера по качеству продукции

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, белая заработная плата
• Корпоративный транспорт (метро Заельцовская, Бетонный рынок, Дивногорский)
• График работы 5/2 с 08:00 до 17:00
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Интересные задачи
• Классная корпоративная культура
• Вкусные горячие обеды

Задачи:

• Разработка, внедрение и актуализация системы ХАССП на объекте

• Разработка, внедрение и актуализация документации системы менеджмента качества и безопасности продукции (СМКБП)

• Отслеживание введения в действие новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства

• Обучение персонала по международной системе ХАССП

• Обучение группы системы ХАССП по проведению внутренних аудитов

• Организация и контроль соблюдения сроков проведения лабораторных испытаний в рамках Программы производственного контроля

• Координация деятельности подразделений по обеспечению функционирования и развития СМКБП

• Взаимодействие с контролирующими органами

• Участие в подготовке и проведении аудитов внутренних и внешних (сторонние организации)

• Организация и проведение аудитов поставщиков

Что мы ждем от вас:

• Высшее или среднее специальное (профильное) образование

• Умение работать с документацией (законы, тех. регламенты, технические условия на продукцию, методики испытаний)

• Опыт составления регламентов с нуля

• Умение собирать, обобщать, анализировать, структурировать большой объем информации, находить оптимальное решение проблем