Бар-менеджер

ALEAN FAMILY SPUTNIK входит в состав сети семейных курортов Alean Collection на черноморском побережье России.

Что вы будете делать?

• Составление барной карты, винной карты, карты безалкогольных напитков (кофе/чай);
• Расчет норм заказов для бара, контроль за заказами и поставками;
• Подбор и обучение персонала бара;
• Отбор и расстановка работников;
• Выполнение плана продаж бара;
• Контроль соблюдения маркетинговых условий поставщиков;
• Участие в инвентаризациях, разбор инвентаризаций;
• Создание чек-листов и других учебных материалов;
• Разработка техкарт.

Пожелания к кандидату:

• Опыт работы бар-менеджером от 1 года;
• Управленческие навыки;
• Опыт переговоров с поставщиками;
• Умение обучать и создавать обучающие материалы;
• Знание норм САНПиН по бару.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Достойную заработную плату (оклад+коммерческая премия);
• Предоставляется питание;
• Проживание на льготных условиях.
• Предоставляется униформа;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.

Оставляйте отклики и звоните по указанному в объявлении номеру.

Присоединяйтесь к команде ALEAN FAMILY SPUTNIK!