Хостес

Работа с гостями

• Приветствие посетителей при входе в ресторан.

• Помощь с выбором и распределением столиков.

• Ведение бронирований, контроль занятости зала.

• Ознакомление гостей с меню и акциями заведения.

• Сопровождение гостей до столика и передача официанту.

Организационные функции

• Координация работы зала совместно с администрацией.

• Ведение журнала бронирования и учёт гостей.

• Поддержание чистоты и порядка в зоне входа.

• Контроль времени ожидания столиков и помощь в оптимизации рассадки.

Коммуникация

• Ответы на звонки и электронные запросы по бронированию.

• Передача информации гостям о мероприятиях и специальных предложениях.

• Работа с жалобами и пожеланиями гостей, оперативное реагирование на нестандартные ситуации.

Условия работы хостеса

• График работы: сменный (обычно 2/2 или 5/2, включая вечерние смены и выходные).

• Заработная плата: фиксированный оклад + бонусы по результатам работы.

• Оформление по ТК РФ или по договорённости.

• Бесплатное питание во время смены.

• Возможность карьерного роста (старший хостес, администратор зала).

• Работа в комфортной атмосфере и дружном коллективе.