Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Ведение калькуляции блюд, напитков и продукции (расчёт себестоимости, норм закладки сырья).

• Составление и ведение меню-раскладок.

• Контроль правильности списания продуктов и сырья.

• Подготовка калькуляционных и технологических карт.

• Формирование отчётности по движению продуктов, себестоимости и затрат.

• Работа с первичными документами (накладные, акты списания, требования).

• Участие в инвентаризациях, подготовка сопроводительных документов.

• Взаимодействие с производственными подразделениями и складом.

Требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором или в смежной должности от 1 года.

• Знание правил калькуляции и учёта продуктов.

• Уверенное владение ПК, знание 1С и специализированных программ для ресторанного учёта: iiko, r-keeper и др.

• Внимательность, ответственность, умение работать с большим объёмом информации.

Условия:

• График работы: 5/2, полный рабочий день (8 часов).

• Официальное оформление по ТК РФ.

• Стабильная заработная плата

• Бесплатное питание в служебной столовой