Руководитель службы гостиничного хозяйства

Краснодар Марриотт отель 5*приглашает в свою команду руководителя службы гостиничного хозяйства!

Мы гарантируем:

• Официальное трудоустройство;

• Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования);

• Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц;

• Бесплатное питание в рабочие смены;

• Удобное расположение отеля в самом центре г. Краснодар (ул. Красная, 120);

• Корпоративное обучение;

• Возможность расти и развивать свои профессиональные навыки;

• Работу в дружном и профессиональном коллективе.

Наш идеальный кандидат:

• С опытом работы от 3 лет в аналогичной должности;

• С опытом работы в отелях 4*-5*;

• Знает программу Opera, Fidelio;

• Знает и понимает стандарты гостеприимства и качественного сервиса;

• Умеет создавать сильные и мотивированные на результат команды;

• Обладает такими качествами как: коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские навыки, системность мышления, ориентир на результат.

Задачи:

• Организация бесперебойной работы службы гостиничного хозяйства (номерного фонда), прачечной отеля;

• Контроль своевременного и качественного выполнения уборки номерного фонда (314 номеров), общественных, служебных и других помещений согласно установленным стандартам;

• Обеспечение соблюдения стандартов службой номерного фонда;

• Разработка и внедрение программ по улучшению качества сервиса;

• Организация эффективной работы службы: номерной фонд, общественные зоны;

• Взаимодействие с гостями и их запросами;

• Организация и проведение обучения персонала номерного фонда;

• Составление эффективных графиков работы службы номерного фонда;

• Анализ и контроль затрат на персонал;

• Контроль операционных затрат и складских запасов отдела;

• Бюджетирование (контроль расходов отдела);

• Разработка чек-листов и контроль их исполнения;

• Инвентаризация товарно-материальных ценностей службы;

• Организация и участие в подборе, адаптации и обучении персонала службы номерного фонда.

• Участие в формировании бюджета службы, прогнозирование затрат, планирование заявок на закупку ТМЦ.

• Ведение документооборота службы, регулярной и периодической отчетности, подготовка документов для закрытия месяца.