Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Определение цен на готовую продукцию.
Учет реализованной продукции.
Участие в инвентаризациях.
Требования:
высшее или среднее профессиональное образование по направления деятельности:
стаж работы не менее года:
уверенный пользователь ПК, Word, Exсel, 1:С Предприятие,редакция 8:1, СУФД
обязателен опыт работы в бюджетной сфере.
Условия:
полная занятость, рабочий день с 09::00 до 18:00, перерыв для отдыха и питания с 13:00 до 14:00;
полный социальный пакет, ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней +3 календарных дня отпуска в соответствии с коллективным договором. К отпуску выплачивается единовременная выплата в размере двух должностных окладов.
индивидуальное оборудованное рабочее место со всей необходимой организационной техникой, комфортные условия труда и дружный коллектив.