Главный технолог по качеству и сертификации пищевого предприятия, Сергиев Посад

Пищевое производство в Сергиевом Посаде, село Глинково ищет главного технолога по качеству и сертификации.

Наша компания выпускает широкий ассортимент: соления, квашения, маринады, охлажденные салаты и закуски, овощные соуса, фруктовые десерты, готовую еду.

Обязанности:

- Организация работы технологии, качества и сертификации на производстве,

- Внедрение системы менеджмента безопасности продуктов питания,

- Разработка документации СМК,

- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими органами, работа с органами Роспотребнадзора,

- Организация и проведение внутренних и внешних аудитов,

- Сертификация продукции,

- Разработка и согласование спецификаций с торговыми сетями,

- Разработка новых рецептур,

- Ведение проектов СТМ,

- Согласование и разработка этикеток, в соответствии с ТР ТС,

- Работа с претензиями,

- Поддержание санитарного состояния площадки, контроль за использованием моющих и дез средств,

- Внедрение бережливого производства,

- Обучение персонала.

- Высшее профильное образование.

- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 5 лет

- Знание технологии квашения и соления (желательно)

- Опыт проведения внутренних аудитов

- Опыт прохождения аудитов сетей

- Знание принципов ХАССП

- Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством продукции

- Знание санитарных норм и правил на пищевых предприятиях

- Ведение документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции

- Обучение персонала

- Внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, грамотная письменность, работоспособность.

• Работа в стабильной компании,

• Официальное трудоустройство,

• Зарплата: от 150 000 до 170 000 руб., вся зарплата белая, выплачивается 2 раза в месяц;

• График работы 5/2;

• Выдача спецодежды, бесплатный обед;

• Наличие медицинской книжки;

Место работы: Сергиев Посад, село Глинково 50А

Уважаемый соискатель!

Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы пригласить вас на собеседование по данной вакансии. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.