Шеф-повар

Шеф-повар

Ош, улица Музурбека Алымбекова

Описание вакансии

Ищем кулинарного маэстро для сети ресторанов "Маленькая Япония"!

Вы мечтаете создавать кулинарные шедевры и удивлять гостей изысканными блюдами японской кухни? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет душой нашего ресторана и вдохновит команду на новые гастрономические подвиги.

Что вы будете готовить:Ваши кулинарные творения будут включать в себя разнообразные блюда японской кухни, от классических суши и сашими до авторских интерпретаций традиционных рецептов.

Условия оплаты:Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, с учетом вашего опыта и навыков. Возможны дополнительные бонусы за успешное выполнение задач и достижение поставленных целей.

График работы:Работа по графику 5/2, с 10-часовым рабочим днем. Полная занятость на месте работодателя.

Преимущества работы у нас:

  • Бесплатное питание
  • Обучение за счет компании
  • Корпоративные скидки на продукцию ресторана
  • Дружный и профессиональный коллектив

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Управление кухонной командой и обучение персонала
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром более 6 лет
  • Глубокие знания японской кухни и техники приготовления
  • Лидерские качества и умение работать в команде
  • Внимание к деталям и стремление к совершенству
  • Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях

О компании:Сеть ресторанов "Маленькая Япония" — это место, где традиции японской кухни сочетаются с современными кулинарными трендами. Мы ценим качество, свежесть и оригинальность, и стремимся дарить нашим гостям незабываемые впечатления от каждого визита.

Навыки
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • HoReCa
  • Обучение и развитие
  • Расчет себестоимости
  • Расчет затрат
  • Умение принимать решения
  • Расстановка приоритетов
  • R-Keeper
  • Умение планировать
  • Ответственное хранение
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет
  • Управление производственным персоналом
  • Управление производством
  • Ресторанный менеджмент
  • Лидерские качества
  • Iiko
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию