Повар-сушист пицца
Повар-сушист пицца
Бишкек, улица 7 Апреля, 10
Описание вакансии
Обязанности:
- готовить блюда и напитки по технологической карте;
- соблюдать форму одежды по СанПин;
- держать в чистоте рабочее место;
- оформлять порции по стандартам заведения;
- составлять заявки на закупки продуктов;
- проходить медосмотры.
- обеспечивать непрерывное производство блюд;
- составлять меню;
- контролировать работу других поваров;
- снимать пробы;
- следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.
- вносить предложения по улучшению рабочего процесса;
- запрашивать у руководства сборники рецептов, технологические карты;
- требовать должное техобеспечение
- своевременно получать зарплату.
Навыки
- Японская кухня
- Ответственность
- Приготовление блюд китайской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Работа в команде
Адрес
Похожие вакансии
Повар Сушист/Пиццер (Россия, город Екатеринбург)
Сушкоф и пицца, фудтех компания
Гибкий график
Бишкек
до 95000 RUR