Менеджер ресторана

Ресторан быстрого обслуживания «Бранч Поинт» (ст. Московские ворота) — это современная кухня в бизнес-центре «Северная Пальмира». Мы объединяем качество, скорость и комфорт, чтобы гости могли вкусно поесть и отдохнуть даже в самый насыщенный рабочий день.

Мы собираем команду, которая любит своё дело и готова развиваться вместе с нами.

Мы гарантируем:

— Постоянную работу в 5 минутах ходьбы от метро Московские ворота;

— График работы 5/2 с 8:00 до 18:00 (сб-вс, праздничные дни всегда выходные);

— Оформление по ТК РФ после испытательного срока;

— Стабильная оплата труда, выплаты 2 раза в месяц;

— Оклад на испытательном сроке первые 1-3 месяца составляет 70 000 рублей, после испытательного срока до 90 000 тыс.руб.;

— Вкусное корпоративное питание за счёт компании + скидка 70% на продукцию на вынос;

— Компенсация затрат на санитарную книжку;

— Карьерный рост и обучение;

— Корпоративная атмосфера: празднуем дни рождения, приветствуем новые идеи, поддерживаем командный дух и создаём яркие события внутри компании.

Обязанности:

— Контроль и организация работы персонала;

— Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ресторана;

— Контроль за соблюдением стандартов сервиса, чистоты и санитарных норм;

— Ведение отчетности (составление графиков, ведение таблиц);

— Создание комфортной атмосферы для гостей.

Требования:

— Умение создавать уровень высокого сервиса и атмосферу гостеприимства путём грамотного руководства командой;

— Опыт работы администратором/старшим смены/менеджером от 1 года;

— Знание Iiko, уверенный пользователь Word, Excel;

— Знание структуры ресторана, кассы и базовых стандартов сервиса;

— Презентабельный внешний вид;

— Грамотная речь;

— Коммуникабельность, открытость и любовь к своему делу;

— Наличие действующей мед. книжки или готовность ее сделать.

Мы ищем жизнерадостного и позитивного человека, который умеет работать в команде, берёт ответственность и с вниманием относится к деталям. Нам важны энергичность, коммуникабельность и инициативность.