Повар

Описание вакансии

Сейчас компания IFCM Group в поиске повара для работы вахтовым методом в Магаданской области. Если вы готовы к динамичной работе и хотите стать частью компании-лидера в сфере корпоративного питания и клининга, то эта вакансия для вас!

Обязанности

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
Умение читать ТТК и работать по ним;
Правила и нормы труда, производственной санитарии;
Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP).

Требования

Не менее одного года в сети общественного питания (столовые);
Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 1000 человек, будет преимуществом;
Опыт обслуживания на линии раздачи.

Условия