Старший Повар

Обязанности:

- работа повара, организация административно-хозяйственной деятельности столовой;

-ведение документов( журналов, табелей и и тд);

- заказ и прием товаров и продуктов питания от поставщиков;

-контроль качества изготовления блюд

Требования:

— наличие мед. книжки и готовность её получить;

- знание рецептур и технологии производства

- опыт работы

-знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на производстве, сроков реализации, правила товарного соседства

Условия:

-оформление ТК РФ

-бесплатное питание

- ежеквартальные премии

- хороший коллектив

О компании:

— Столовая Ленинградская 97