Повар в кафе

Дорогой соискатель!

Терве Ранта (в переводе с финского – «берег здоровья») – туристический комплекс в посёлке Куркиёки Республики Карелия (180 км от СПб). Terve Ranta — это не просто место для отдыха, это настоящий гастрономический центр Приладожья, современная, динамично развивающаяся компания.

Хочешь стать частью нашей команды и радовать посетителей вкусными блюдами? Тогда мы ищем именно тебя - талантливого повара, который готов воплощать свои кулинарные идеи и радовать гостей нашего кафе.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление и все гарантии по ТК РФ;
• График работы: 5/2 или 2/2;
• Конкурентную зарплату: 60 000 - 120 000 руб. на руки;
• Выплаты: регулярные два раза в месяц;
• Комфортное проживание и вкусное питание;
• Скидка сотрудникам во всех точках общепита компании;
• Специальная скидка на рыбную продукцию АО "Кала-Ранта".

Ключевые задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Подготовка сырья полуфабрикатов для приготовления блюд;

• Контроль за хранением продуктов;
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, инвентаризация сырья и полуфабрикатов.

Что важно:

• Знание технологии/технологической дисциплины;
• Соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены;
• Навыки работы в комплексной системе автоматизации iiko, работы с технологическими картами;
• Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд.

Ждем твое резюме и готовы предложить тебе интересные кулинарные возможности, развитие в сфере гостинично-туристического бизнеса!

С уважением, Анна.