Заведующий хлебопекарным производством
Заведующий хлебопекарным производством
Алматы, Кульджинский тракт, 156/4
Описание вакансии
Обязанности:
- Организацию работы на каждом участке производства;
- Правила учета и нормы выдачи продуктов;
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов;
- Технологические процессы приготовления хлебобулочных изделий;
- Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
- Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
- Выстраивание графика для рабочего персонала завода.
- опыт работы от двух лет на аналогичной позиции;
- Организованность;
- Умение грамотно делегировать рабочим персоналом;
- График 5/2;
- Заработная плата на время испытательного срока 300 000 на руки (испытательный срок 2 месяца), после прохождения испытательного срока заработная плата оговаривается отдельно.
Навыки
- Производственное планирование
- Управление качеством
- Управление командой
- Технологии производства блюд
- Умение работать в коллективе
- 1С: Документооборот
- Управление производством
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Умение принимать решения
- 1С: Управление Производственным Предприятием
Адрес
Похожие вакансии
Рабочий на пищевое производство
Star Brands Asia (Стар Брэндс Азия)
Сменный график
Талгар
до 4200001 KZT
Механик на пищевое производство
Star Brands Asia (Стар Брэндс Азия)
Полный день
Талгар
до 4200001 KZT
