Бариста

Объявление о вакансии: Бариста (Specialty Coffee)

Бариста в кофейню "Кофе с Тобой" (пешая доступность м. Нагатинский Затон)

Кофейня "Кофе с Тобой" приглашает в свою команду увлеченного Бариста!

Мы – современная кофейня в сегменте Specialty Coffee, расположенная в 10 минутах шаговой доступности от метро Нагатинский Затон. Наша миссия – делиться с гостями любовью к вкусному кофе, рассказывать истории происхождения зерен и создавать атмосферу, куда хочется возвращаться. Мы работаем с лучшими российскими и зарубежными обжарщиками, уделяем внимание каждому этапу приготовления и ценим профессионализм.

Чем предстоит заниматься:

* Готовить безупречный кофе (эспрессо, фильтр, альтернатива) в соответствии со стандартами Specialty Coffee.

* Знать и с удовольствием рассказывать гостям о сортах кофе, особенностях вкуса, методах заваривания.

* Обеспечивать высокий уровень сервиса и создавать дружелюбную атмосферу.

* Следить за чистотой и порядком на рабочем месте (барной стойки, оборудования, зала).

* Участвовать в приемке и контроле качества зерна/расходных материалов, инвентаризации.

* Осваивать новые рецепты и техники приготовления.

Мы ждем от тебя:

* Опыт работы бариста обязателен (приветствуется опыт работы в Specialty Coffee).

* Глубокий интерес к миру кофе, желание учиться и развиваться в профессии.

* Знание основных видов кофейных напитков, методов заваривания (эспрессо, воронка, кемекс, аэропресс и др.).

* Умение работать в команде, стрессоустойчивость, ответственность.

* Доброжелательность, коммуникабельность, аккуратность.

* Готовность к работе в выходные и праздничные дни (по графику сменности).

Что мы предлагаем:

* Конкурентную заработную плату: 60 000 + чаевые после прохождении стажировки (первый месяц), 80 000-90 000 рублей после испытательного периода и аттестации на руки (оклад) + ежемесячные бонусы при выполнении плана (мотивирующая система премирования KPI)+ чаевые от гостей.

* Удобное расположение: 10 минуты пешком от м. Нагатинский Затон.

* Сменный график 2/2 (две смены утро/вечер с 7 00 до 15 00 и с 15 00 до 22 00)

* Непрерывное развитие: Обучение у лучших бариста и обжарщиков, участие в каппингах, мастер-классы, доступ к профессиональной литературе.

* Вкусные бонусы: Большая скидка на кофе и продукцию кофейни для тебя и твоих друзей.

* Дружный и профессиональный коллектив единомышленников, увлеченных кофе.

* Возможности карьерного роста внутри кофейни до управляющего.

Стань частью нашей кофейной истории! Мы ждём именно тебя!