Бариста

Москва, Вольная улица, 28/4к1

Метро: Семеновская

Описание вакансии

Находимся в поиске активного и доброжелательного бариста в ЖК !

Мы — specialty кофейня в ЖК Семеновский Парк и уже не первый год радуем наших гостей вкусным кофе, едой и отличным сервисом. Мы ищем человека, который поможет нам нести кофейную культуру людям, с желанием самому обучаться и развиваться в этой индустрии.

Работаем на кофемашине Simonelli life и кофемолках fiorenzato f83e (для эспрессо) и eureka (на альтернативу).

Кого мы ищем:

— ответственного человека, способного продавать и следить за чистотой
— опыт работы желателен, но не является приоритетом (у нас есть собственное методическое пособие и мы готовы всему обучить)
— у нас достаточно большая физическая нагрузка, отчего совмещать с учебой может быть сложно
— человека, которого не испугают посадочные места

Что мы предлагаем:

— ставка 300-330 руб/час (выплаты происходят два раза в месяц) после прохождения стажировки
— оплачиваемая стажировка от 3 до 5 дней (200 руб/час)
— график 2/2 или 3/3 (есть возможность попросить обязательные выходные и договориться)
— рабочую форму (футболка с логотипом и обувь)
— питание и напитки
— укрепление на баре 4 раза в неделю с 11:00 до 15:00
— возможность дополнительно выходить в укрепление в выходные на 4 часа
— посещение кофейных выставок

Из чего состоят обязанности нашего бариста:

— чистоплотность (мы стараемся соблюдать презентабельный вид кофейни, комфорт для гостей и их безопасность)
— готовность работать быстро в потоке, работать в команде с напарником
— утренняя выпечка круассанов при открытии (далее за это отвечает повар по просьбе)
— следить за наполненностью бара, выносить блюда и напитки и убирать зал
— радовать гостей вкусными напитками и высоким уровнем сервиса
— варить несколько видов альтернативы (фильтр, воронка, кемекс, аэропресс, френч-пресс, сифон, колд-брю, дрипы)
— активное участие и консультация гостей в составлении заказа

График работы кофейни: