Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд
- Соблюдение технологических карт, стандартов вкуса и подачи
- Контроль качества используемых продуктов и сроков годности
- Поддержании чистоты и порядка на рабочем месте
- Подготовка ингредиентов к рабочей смене (заготовка)
- Опыт работы поваром от 1 года
- Знание и умение работать по технологическим картам
- Навыки работы с грилем, фритюром, горячим и холодным цехом
- Ответственность, аккуратность, дисциплинированность
- График 2/2, 3/3 с 12:00 до 02:00
- Развозка и питание
Навыки
- Контроль за качеством блюд
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Общественное питание
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление горячих блюд