Технолог пищевого производства

Для работы на предприятии по производству мучных кондитерских изделий на постоянную работу требуется технолог.
График работы: пятидневная рабочая неделя, суббота/воскресенье - выходной.
Заработная плата 2 раза в месяц.
Полный социальный пакет.

Осуществляется доставка автотранспортом предприятия из г. Ставрополя и г. Михайловска.

Обязанности:

• контроль качества поступающего сырья и готовой продукции;
• соблюдение правильной технологии производства;
• составление производственных планов и контроль за их выполнением;
• контроль производственных условий, которые установлены для хранения продуктов;
• контроль за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара;
• совершенствование технологических процессов;
• разработка новых рецептов и технологий;
• составление технологической документации;
• расчёт необходимого объёма сырья;
• учёт затрат времени на производство готовой продукции;
• составление заявок на необходимое сырьё и оборудование;
• подготовка документов для обязательной сертификации продуктов;
• контроль за санитарными нормами, обязательными на пищевом производстве;
• обучение нормам и правилам рабочий коллектив предприятия.

Требования:

- Среднее профессиональное (техническое) образование.

- Отличное владение ПК, знание складских программ 1С.

- Внимательность, ответственность, аккуратность.