F&B директор

PALMIRA GARDEN HOTEL & SPA — это современный загородный отель в 4 км от Москвы, расположенный на территории исторического усадебного комплекса «Тимохово-Салазкино». Гостей ждут комфортабельные номера, SPA-комплекс, рестораны, кафе и банкетные залы.

В настоящее время мы ищем F&B директора, который присоединится к нашей команде.

Что мы предлагаем:

• Рабочее место в отеле по адресу: г. Видное, Школьная ул. 92 (рядом станция Расторгуево);

• График работы 5/2;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Стабильную и своевременную выплату заработной платы;

• Корпоративную систему скидок на услуги сети отелей;

• Премии к Новому году, Дню рождения отеля, личным событиям;

• Корпоративные вечера, тимбилдинги и другие бонусы.

Что мы ждём от вас:

• Опыт работы в сфере F&B на руководящей позиции не менее 5 лет (отели 4–5* или крупные рестораны);

• Высшее образование (желательно гостиничное дело, менеджмент или смежные направления);

• Отличные управленческие и коммуникационные навыки;

• Знание стандартов сервиса, санитарных и технических норм;

• Умение работать с бюджетированием и финансовой отчётностью;

• Лидерские качества, умение выстраивать работу команды.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и управление всей службой питания и напитков (рестораны, бары, банкетные залы, room-service, обслуживание мероприятий);

• Разработка и контроль бюджета отдела;

• Планирование и организация графиков работы персонала;

• Контроль выполнения стандартов сервиса и санитарных норм;

• Взаимодействие с кухней, отделом закупок и другими подразделениями.

Оставляйте свой отклик, и мы обязательно свяжемся с вами!

Возможно, вы искали: F&B director, Food and Beverage manager, Директор службы питания и напитков, Руководитель F&B.