Инженер-химик

Выполнение физико-химических исследований сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции на соответствие требованиям НД по определению показателей качества: массовая доля влаги, соли, белка, фосфора, фосфатов, нитритов, золы и др., анализ органолептических свойств, пробоподготовка, приготовление и учет реактивов, верификация методик и оборудования, работа с нормативной документацией (ГОСТЫ, ТР ТС и др.), интерпретирование полученных результатов, оформление протоколов испытаний, ведение лабораторных журналов, соблюдение СМК, участие в проведении внутренних, внешних аудитов, внутрилабораторного контроля качества испытаний, межсличительных испытаний.

Знание методик проведения химических анализов

Знание основ лабораторных аналитических работ, правил отбора проб,

ГОСТы, технические условия, методики и инструкции по лабораторному контролю, требования Технических регламентов ТС по исследованию мясного сырья и готовой продукции.

Технические характеристики обслуживаемого оборудования,

Устройство, назначение приборов химического контроля и пр.

Бесплатные комплексные обеды;

Скидки на свою продукцию.

Место работы :поселок Биокомбината, строение 50, корпус 2.