Менеджер ресторана

Если Вы активны, инициативны, хотите развиваться и выйти на совершенно новый уровень - мы вас ждём!

Задачи:

• Работа с гостями, общение и знакомства, поддержание лояльности, получение обратной связи;
• Контроль качества блюд и сервиса в ресторане;
• Контроль обученности сотрудников (меню, барная карта, сервис, продажи);
• Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов;
• Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.

Нам важно:

• Опыт работы от 2х лет, отлично - если в сетевых концепциях с выстроенными стандартами;
• Опыт работы с активным гостевым потоком, в интенсиве;
• Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной карте;
• Навыки управления персоналом.
• Включенность, вовлеченность, ответственность - Ваши сильные черты.

Мы предлагаем:

• Оформление официальное;
• График работы 2/2 по 12 часов;
• Ставка 5.500р/смена на период обучения стандартам и ввода в должность (первый месяц), далее - 6.000р/смена+ KPI 20.000р.
• Бесплатное питание;
• Минимальная бюрократия, при этом работа с аналитикой продаж, чека, наполняемости;
• Реальные примеры карьерного роста.

Ждём ваш отклик! ❤️