Управляющий рестораном

Ищем Управляющего ресторанной службой в парк-отель SOSNOVOE Family Club!

Вы мечтаете о работе в живописном месте среди сосновой рощи, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Управляющего ресторанной службой, который поможет нам развивать и улучшать наши услуги.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторанной службы, включая ресторан, спорт-бар, бары у бассейнов и рум-сервис.
• Разработка и внедрение новых направлений, таких как доставка.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
• Готовность к работе в вечерние смены.

Условия:

• График работы 5/2 с возможностью вечерних смен.
• Полная занятость на территории работодателя.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Работа в динамично развивающемся парк-отеле с высоким уровнем сервиса.

О компании: SOSNOVOE Family Club - это парк-отель 4* для отдыха высокого класса всей семьей и компанией! Расположенный среди сосновой рощи, он предлагает своим гостям разнообразные услуги и развлечения. Мы стремимся занять ТОП-нишу в самарском HoReCa и приглашаем вас стать частью нашей команды профессионалов!