Руководитель службы кейтеринг

ООО «А-Восток» – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточиться на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Приглашаем на работу Руководителя службы кейтеринг.

Мы предлагаем:

· Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

· Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

· Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

· Цикл вахты – 60/60.

· Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;

· Доставка авиатранспортом за счет работодателя;

· Медицинский осмотр за счет работодателя;

· 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;

· Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;

· Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (постельное белье выдается),прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.

Обязанности:

· Организация бесперебойной работы столовых на участках, организация и координация процессов основного производства организации питания;

· разработка производственных регламентов и инструкций по процессам основного производства организации питания;

· контроль соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;

· работа с персоналом (проведение собеседований, обучение, трудовая и производственная дисциплина);

· контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

· среднее специальное\высшее профессиональное (технолог);

· успешный опыт запуска объектов питания в вахтовых поселках;

· опыт работы руководителем объекта питания (столовых) в вахтовых поселках не менее 3-х лет;

· знание СапПин, умение организовать процесс работы столовых, магазинов, опыт управления персоналом;

· уверенный пользователь ПК (1С, офисные программы).