Повар

ЭКСПЕДИЦИЯ В АНТАРКТИДУ - требуется "Шеф-повар".

Обязанности:

• Обеспечение правильной эксплуатации кухонного оборудования и технологии приготовления;

• Шеф-повар на антарктической станции в период экспедиции является ответственным за организацию работы на камбузе и приготовления котлового питания;

• Обеспечивать санитарное состояние пищеблока и мест хранения продуктов котлового питания.

• Образование среднее профессиональное;

• Опыт работы поваром не менее 2х лет повар универсал;

• Опыт работы в холодном и горячем цеху;

• УЛМ (при отсутствии делаем), военный билет для военнообязанных, медицинская книжка;

• Медкомиссия с международным медицинским сертификатом (должна соответствовать Приказам №714 29Н, п.4.3.2; п.5.1; п.4.4; п.11.3), драг тест (медкомиссия оплачивается работодателем);

• Заключение психиатра по приказу 342н;

• Прививка от дифтерии, желтой лихорадки;

• Сертификаты: начальная подготовка по безопасности НБЖС, подготовка по охране (при отсутствии делаем);

• Обучение и проверка знаний требований по охране труда и прошедшего инструктаж по правилам пожарного режима (при трудоустройстве).

• Официальное оформление по ТК РФ на 1, 5 года время действия экспедиции с дорогой туда и обратно в Антарктиду;

• Режим работы: Вахта/рабочий день;

• Доставка к месту работы и обратно, экипировка, размещение, питание за счет работодателя;

• Своевременная выплата заработной платы;

• Все уточнения по заработной плате озвучиваются на собеседовании.