Су-шеф (м. Братиславская)

Компания объединяющая несколько независимых Ресторанов и Пабов, приглашает к себе в команду СУ-ШЕФА для работы в одном из наших пабов - "Джон Гилройс Паб".

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Контроль товарного соседства и маркировок;
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
• Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.

Требования:

• Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
• Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
• Наличие мед/книжки.

Условия:

• График работы сменный 2/2, (пт.-субб. с 14.00 до 02.00/остальные дни с 12.00 до 24.00) ;.
• Оформление по ТК РФ;
• Ставка 5800 р./смена;
• Стабильная заработная плата, без задержек;
• Удобная форма, бесплатные обеды.