Шеф-повар
Шеф-повар
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы кухни и пищеблока;
- Составление меню и контроль соблюдения технологии приготовления блюд;
- Заказ, приём и учет продуктов, контроль сроков годности и условий хранения;
- Ведение необходимой документации (журналы, накладные, отчеты и пр.);
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований;
- Управление персоналом (повара, кухонные работники), обучение и контроль исполнения обязанностей.
-
Образование: среднее профессиональное (повар, кондитер) или высшее (организация общественного питания, технология продукции общественного питания)
- Опыт
- Стрессоустойчивость
- Многозадачность
- Готовность работать руками (то есть встать при необходимости вместе с поварами и отдать заказы).
-
График работы: 6/1, с 7-15
-
Заработная плата: 47000
-
Испытательный срок: 3 месяца
-
Соцпакет: зп 2 раза в месяц, отпуска, больничные, ученический отпуск при обучении по профилю
- Бесплатное питание.
- Спецодежда.
- Обучение на повара с выдачей диплома.
- Медосмотр за счёт организации.
- Акция приведи друга.
